شکر قهوه ای به شکری گفته می شود که رنگ آن قهوه ای می باشد. هنگام برداشت نیشکر شیره قند تولید می شود که این شکر قهوه ای از همان شیره بدست می آید. کالری کمتری نسبت به شکر سفید دارد. شکر قهوه ای بسته ای در بازار به فروش می رسد که بیشتر در شیرینی پزی ها از آن استفاده می کنند و افرادی که مشکل دیابت و قند دارند می توانند از این شکر تهیه کنند.
خصوصیات شکر قهوه ای بسته ای
خصوصیات شکر بسته ای این است که چون در بسته بندی های کوچک به بازار عرضه می شود در مصارف خانگی بسیار مناسب می باشد و یکی دیگر از فواید آن می توان به تازه بودن شکر نام برد چون وقتی بسته بندی های کوچک باشد زود مصرف می شود و شکر هم تازگی خودش را از دست نمی دهد. شکر قهوه ای باید بوی شکر تازه را بدهد خاکه های شکر داخلش نباشد باید دانه های ریز باشد، رنگ آن هم باید طلایی یا قهوه ای باشد. چون افراد کمی از این شکر استفاده می کنند نوع بسته بندی آن به صرفه تر می باشد. شکر قهوه ای اگر طبیعی باشد رطوبت بیشتری جذب می کند ولی اگر مواد افزودنی داشته باشد این رطوبت کمتر می باشد. تنها تفاوت شکر قهوه ای با سفید در کالری کم آن است. این شکر دارای مقداری کلسیم ، آهن و غیره می باشد. به همین علت در بسته بندی های کوچک در فروشگاه ها به فروش می رسد ولی به دلیل قهوه ای بودن آن بیشترین مشتری آن شیرینی پزی ها می باشند. در کشورهای اروپایی مصرف شکر قهوه ای زیاد می باشد ولی هنوز در کشور ما این شکر طرفدار زیاد ندارد. برای نگهداری این شکر باید در جای خشک و خنک نگهداری شود تا رطوبت و نم نگیرد. شرکت های تولید کننده شکر را فقط به صورت بسته بندی به بازار عرضه می کنند.
فروشنده شکر قهوه ای بسته ای
شرکت های تولید کننده نیشکر را از کشاورزان خریداری کرده بعد در کارخانه به شکر سفید و شکر قهوه ای تبدیل کرده و در بسته بندی های مختلف از کوچک به بزرگ بسته بندی می کنند و به فروشگاه ها ، سوپرمارکت ها به فروش می رسانند. فروشنده شکر قهوه ای بیشتر عطاری ها ، فروشگاه های معتبر می باشند. بیشترین فروش را فروشگاه های اینترنتی به خود جذب کرده است. عطاری ها هم مشتری های خاص خودش را دارد که افراد دیابتی به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده می کنند. شیرینی فروشی ها هم در کیک، مربا از آن به کار می برند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.